బొగ్గు అనేది బర్నింగ్ ప్రక్రియలో విడుదలయ్యే కార్బన్ డయాక్సైడ్, ఇది రంగులేనిది మరియు వాసన లేనిది, మరియు బొగ్గు కాలిపోతుంది మరియు దానిలో పొగ ఉండదు. ఉత్పత్తులను తయారు చేసేటప్పుడు సాధారణ గ్రిల్స్ పొగను కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఉత్పత్తులను తయారు చేసేటప్పుడు చమురు మరియు మసాలాలు బొగ్గుపై వేయబడతాయి.
గ్యాస్ గ్రిల్ యొక్క సూత్రం
సాధారణంగా, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఫర్నేస్ బాడీని ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఎలక్ట్రానిక్ పల్స్ ద్వారా మండించబడుతుంది మరియు పైన ఉన్న నాలుగు స్వతంత్ర అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధక క్రిస్టల్ రెడ్ గ్యాస్ హీటింగ్ ప్లేట్లను వేడి చేయడానికి పెట్రోలియం ద్రవీకృత వాయువు లేదా సహజ వాయువు యొక్క దహన మరియు వేడిని ఉపయోగిస్తుంది, ఆపై ఆహారాన్ని కాల్చడం. ఇనుప పలక. శక్తి-పొదుపు భాగం నియంత్రణను చూస్తే, ఎలక్ట్రానిక్ పల్స్ స్విచ్ కూడా జ్వాల యొక్క పరిమాణాన్ని నియంత్రించగలదు, ఇది ఐరన్ ప్లేట్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడానికి ఆచరణాత్మకమైనది మరియు అనుకూలమైనది.
విద్యుత్ పొగలేని BBQ గ్రిల్ సూత్రం
ఆహారంపై నేరుగా పనిచేసే వేడి మూలం కలిగిన డైరెక్ట్-ఫైర్డ్ ఎలక్ట్రిక్ బార్బెక్యూ, బార్బెక్యూ సమయంలో ఫుడ్ ఆయిల్ వెంటనే పడిపోతుంది మరియు నూనె పదేపదే చొరబడదు, అంటే నూనెతో వేయించడానికి మరియు వేయించడానికి ప్రక్రియ ఉండదు, కాబట్టి ఆహారం తక్కువ నూనె మరియు బార్బెక్యూ కలిగి ఉంటుంది. బయటకు వచ్చిన ఆహారం నిజమైన BBQ రుచి.
మైక్రోవేవ్ స్మోక్లెస్ గ్రిల్ సూత్రం
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు గ్లాస్, సిరామిక్స్, ప్లాస్టిక్స్ మొదలైన ఇన్సులేటింగ్ మెటీరియల్స్ గుండా వెళ్ళడానికి మైక్రోవేవ్లను ఉపయోగిస్తాయి, కానీ శక్తిని వినియోగించవు; మరియు తేమతో కూడిన ఆహారం, మైక్రోవేవ్లు అభేద్యమైనవి మాత్రమే కాదు, వాటి శక్తి శోషించబడుతుంది. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క షెల్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వంటి లోహ పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది, ఇది మైక్రోవేవ్లను ఓవెన్ నుండి తప్పించుకోకుండా నిరోధించగలదు, తద్వారా ప్రజల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేయదు. ఆహార కంటైనర్లు ఇన్సులేటింగ్ పదార్థంతో తయారు చేయబడతాయి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క గుండె మాగ్నెట్రాన్. మాగ్నెట్రాన్ అని పిలువబడే ట్యూబ్ మైక్రోవేవ్ జనరేటర్, ఇది సెకనుకు 2.45 బిలియన్ సార్లు కంపించే మైక్రోవేవ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కంటితో కనిపించని ఈ మైక్రోవేవ్ 5 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు ఆహారాన్ని చొచ్చుకుపోతుంది మరియు ఆహారంలోని నీటి అణువులను దానితో పాటు కదిలేలా చేస్తుంది. తీవ్రమైన కదలిక చాలా వేడి శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి ఆహారం "వండినది".
